A nyári slágerital árnyoldala

Az egyik legnépszerűbb nyári frissítő, a citromos jeges tea, meglepő módon a szakértők szerint komoly kockázatokat hordozhat, főként akkor, ha palackozott formában, rendszeresen és nagyobb mennyiségben fogyasztjuk. Bár elsőre egészséges választásnak tűnhet – hiszen teaalapú, citromos, és sokszor koffeinmentes –, több tényező is problémás benne. A legtöbb palackozott jeges tea ugyanis magas fruktózszirup-, illetve hozzáadott cukortartalommal készül, amely nemcsak az elhízás és az inzulinrezisztencia kockázatát növeli, hanem a daganatos megbetegedések kialakulásához is hozzájárulhat.
Továbbá, a benne található oxalát – különösen a fekete tea alapú verziók esetében – hosszú távon fokozhatja a vesekő és veserák kialakulásának esélyét. A citromos változatban lévő citromsav és a hozzáadott tartósítószerek (például nátrium-benzoát) pedig oxidatív stresszt válthatnak ki a szervezetben, amely sejtkárosító folyamatokat indíthat el. A tartósítószerekkel és mesterséges aromákkal dúsított jeges teák gyakran tartalmaznak olyan vegyületeket is, amelyeket az EU ugyan engedélyez, de több tanulmány is összefüggésbe hozta őket karcinogén hatásokkal, főleg akkor, ha valaki napi szinten, hosszú időn át fogyasztja őket. A megoldás? Ha valóban jeges teára vágyunk, érdemes azt otthon elkészíteni természetes alapanyagokból: valódi, nem aromás teafűből főzve, friss citrommal és minimális (vagy nulla) édesítéssel. Ez nemcsak ízletesebb, de garantáltan mentes minden rejtett kockázattól. A palackos verziók helyett tehát inkább válasszunk tudatosan – mert egy kis figyelmetlenség akár az egészségünkbe is kerülhet.

 

Leadfotó: 123rf